Grüner Tee mit Jasmin

Für eine Tasse voller Süße.

Was ist das?

Dieser grüne Jasmintee stammt ursprünglich aus China und verbindet Süße und Subtilität zu einem außergewöhnlichen Getränk.

Teeblätter werden im späten Frühling geerntet, wenn ihre Frische und Zartheit ihren Höhepunkt erreichen. Sie werden dann Dampf ausgesetzt, um ihre Oxidation dank sanfter Hitze zu begrenzen.

Dies bereitet sie darauf vor, den Duft der Jasminblüten aufzunehmen.

Letztere werden in der heißesten Zeit des Sommers und mittags gepflückt, wenn sie geschlossen sind, um sich vor der Sonne zu schützen. Sie öffnen sich, wenn sie trocknen und abkühlen, wodurch sie den Duft freisetzen können, der die Teeblätter, mit denen sie gemischt werden, imprägniert.

Wenn Sie einen zarten und blumigen Tee möchten, ist grüner Jasmintee genau das Richtige für Sie!

Wie bereite ich es vor?

75°C

Aufgussdauer: 5 min.