Japanischer Oolong (50g)

Oolong-Tee hat seinen Ursprung in China, in der Provinz Fujian. Aufgrund seines Herstellungsverfahrens wird Oolong zwischen grünem und schwarzem Tee eingeordnet, da seine Oxidation nicht vollständig ist. Sie wird hauptsächlich in China und Taiwan angebaut, aber auch in Japan in geringerer Bedeutung. Auch koffeinarm, ideal für die Nacht.

Bewertung: Bitterkeit: 3/10, Aromaintensität: 7/10, Geschmacksintensität: 7/10