
8 gesundheitliche Vorteile von Hojicha
Mit seinem duftenden Aroma und holzigen Geschmack ist Hojicha gerösteter Grüntee (auch bekannt als Hojicha) ein beliebter Tee mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. In Japan ist die Popularität von Hojicha darauf zurückzuführen, dass dieser geröstete Grüntee beruhigend und koffeinarm ist. Obwohl er einen ausgeprägten und besonders angenehmen Geschmack hat, sind es seine gesundheitlichen Vorteile, die diesen grünen Tee zu einem Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten machen.
1. Ideal für koffeinempfindliche Personen
Während andere traditionelle japanische Sencha-Grüntees erst nach der Ernte gedämpft werden, durchlaufen die Hojicha-Grünteeblätter eine zusätzliche Stufe, in der sie bei hoher Temperatur geröstet werden. Alle Grüntees werden gedämpft, um eine Oxidation der Blätter zu verhindern. Dadurch behalten die Teeblätter ihre natürliche grüne Farbe, ihren Duft und ihre Nährstoffe, ein Prozess, der für die Herstellung von Sencha-Grüntee unerlässlich ist. Das zusätzliche Rösten der Blätter erzeugt den warmen Braunton und das Röstaroma von geröstetem Hojicha-Grüntee.
Der Röstprozess beeinflusst die gesundheitlichen Vorteile des Tees nicht, entfernt jedoch Bitterkeit und Koffein. Gerösteter Grüntee lässt sich wunderbar nach dem Essen oder am Abend trinken. Hojicha ist auch bei Kindern und älteren Menschen beliebt, die zu einer Koffeinempfindlichkeit neigen.
2. Lindert stressige Tage im Büro oder zu Hause
Wie viele andere Grüntees wie Genmaicha sorgt Hojicha für ein Gefühl der Entspannung und trägt zur körperlichen und geistigen Gesundheit bei. Während die Wärme und das herzhafte Aroma beruhigend sind, trägt die Anwesenheit von L-Theanin zur entspannenden Wirkung von bei hojicha. L-Theanin ist eine Aminosäure, die in grünem Tee enthalten ist und die Symptome von Stress, Depressionen und Angstzuständen lindern kann.
3. Bewahrt die Klarheit und Jugendlichkeit Ihrer Haut
Das Vitamin C in geröstetem Grüntee aus Hojicha hilft, dunkle Flecken auf der Haut durch Aknenarben aufzuhellen und Hautschäden zu reparieren. Vitamin C kann auch altersbedingte dunkle Flecken aufhellen, Falten vorbeugen und die Hautelastizität wiederherstellen, die im Laufe der Zeit verloren geht.
4. Bekämpft Erkältungen und stärkt das Immunsystem
Japanischer Grüntee ist dafür bekannt, das Immunsystem zu stärken. Die Polyphenole in grünem Tee haben antivirale Eigenschaften, die helfen, Bakterien abzutöten. Hojicha gerösteter grüner Tee enthält auch Vitamine (Vitamin A, C und E), die dafür bekannt sind, Erkältungen zu bekämpfen, das Immunsystem zu regulieren und sogar die Auswirkungen eines geschwächten Immunsystems umzukehren. Studien haben auch gezeigt, dass Hojicha das Krebsrisiko verringern kann, indem es Karzinogene blockiert und das Wachstum von Krebszellen hemmt.
5. Fördert ein glückliches und gesundes Herz
Die Vorteile von geröstetem Grüntee hojicha sind vielen natürlichen Verbindungen im Tee zu verdanken, die den Körper glücklich und gesund halten, einschließlich des Kreislaufs. Wie bei Gyokuro helfen die Katechine im grünen Tee, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu regulieren. Dies reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Entzündungen der Hauptarterien. Doch damit nicht genug: Grüner Tee enthält auch Vitamin E, einen wichtigen Bestandteil, der hilft, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern.
6. Fördert den Stoffwechsel und unterstützt die Verdauung
Die Katechine im gerösteten Grüntee Hojicha regen den Stoffwechsel des Körpers an, was die Gewichtsabnahme fördert und den Kalorienverbrauch des Körpers erhöht, was die Fettverbrennung unterstützt.
Hojicha gerösteter Grüntee ist auch ein ausgezeichneter Tee zur Förderung einer guten Verdauung. Mit mehr gesunden Ballaststoffen als andere Tees kann Hojicha Ihren Dickdarm gesund halten und gleichzeitig die Aufnahme von Fett durch den Körper reduzieren.
7. Schützt Ihre Zähne
Wie grüner Tee Gyokuro Im Schatten angebaut, ist Hojicha auch dafür bekannt, die Mundgesundheit dank der in seinen Blättern enthaltenen Polyphenole zu verbessern. Das in allen Grüntees enthaltene Antioxidans EGCG hilft, Karies und Mundgeruch vorzubeugen. Die Polyphenole in grünem Tee reduzieren das Auftreten von Gingivitis und Zahnfleischerkrankungen.
8. Reduzieren (und verhindern!) Sie Arthritis-Schmerzen
Die gleichen Polyphenole, die entzündlichen Zahnfleischerkrankungen vorbeugen, können auch Menschen mit Arthritis-Schmerzen helfen. Hojicha gerösteter grüner Tee verringert nicht nur Gelenkentzündungen, sondern verhindert auch weitere Schäden an diesen Gelenken.
Dank seiner vielen gesundheitlichen Vorteile ist gerösteter grüner Tee hojicha sollte wirklich ein Grundnahrungsmittel in jeder Speisekammer sein. Egal, ob Sie Gelenkschmerzen lindern, eine Erkältung bekämpfen oder einfach nur seinen beruhigenden, röstigen und köstlichen Geschmack genießen möchten, Hojicha ist der perfekte Tee für jeden.
(Natürlich ist dies auf einer langfristigen Verbrauchsbasis.)