
VitaliTea Foodie: Ingresos von Mini-Bizcochos in el matcha
Ingresos von Mini-Bizcochos in El Matcha
Der Geschmack beber entsprechen ? Nun, conocido y muy tendencia entre los tés japoneses, el matcha es WIDTH té que vaviento en popa desde estos diez últimos años.
¿Pero sabía que él también podía ser utilizado en cuisine y más präzise en pastería?
Und gut, wir präsentieren heute Minibizcochos und Matcha
Zutaten (für 12 Mini-Bizcochos):
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115 g Mehl
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1/2 Saquito de Polvo que hay que levantar
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Ganze Eier 2
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150 g Azúcar-Grieß
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65 g Nata-Flüssigkeit 35 % MG
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45 g halbgesalzene Mantequilla
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2 Teelöffel Matcha Sakura der Casa de Vitalitea
Vorbereitung
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, was passiert ist? ¡Manteniendo los! 👨🍳- Pegar los huevos y el azúcar in einer Pie de Gallina.
- Die Mantequilla entformen.
- Hacer El Horno auf 160 Grad vorheizen. 🌡
- Poner el Matcha in einer Tazón.
- Añadir en el matcha un todo niño de agua con el fin de obtention una pasta muy espesa. Die Pasta toma un color muy oscuro, no hay que anxiousarse.
- Fügen Sie la nata liquida al matcha (hecho pastosa) hinzu.
- Pagar la mezcla nata / té en la mezcla huevo / azúcar.
- Mezclar la harina y el polvo que hay que levantar.
- Benutzen Sie die heiße Schokolade / polvo que levanta en la mezcla huevo / azúcar / matcha / agua / nata.
- Nun mezclar al latigo.
- Fügen Sie die Derretida Mantequilla der Mezcla hinzu.
- Legen Sie die Masse in die Alvéolos der Form, bis sie 3/4 der Alvéolo beträgt (weil dies nicht der Fall ist und nicht entfernt werden kann).
- Poner en el horno zwischen 15 Minuten und 20 Minuten. Hay que vigilar la cocción al cabo de 15 min. ⏱
¡Y he aquí! ¡Ahora está dispuesto a ser catado! Buen provocho 😋
Hoffnung..
Ein weiterer Bonus: Haben Sie kein Glas für unsere Mini-Cooking-Cocktails? 😉
Para hacer a glaseado modo Ferrero peñasco, deshechas 100 g Chocolate Blanco con 10 g Aceite.Mezcle todo.
Fügen Sie ein bisschen hinzu Matcha según el color y el gusto que se quiere tener. Achtung que no hay que engañar, el chocolate corre peligro de ser perdido de su sabor. ☝️
Luego, añada pedazos de pistacho oder de almendra a la mezcla con chocolate.
Moje el bizcocho mini y frío in the glasseado and poner el bizcocho mini sobre a verja hasta enfriamiento and endurecimiento the glasseado.
¡Y he aquí! Ahora no queda more than apreciar 👍
Ich habe einen Kommentar zu diesem Thema geschrieben, als ich darüber nachgedacht habe!