VitaliTea Foodie : Recette de mini cakes au matcha 🤗

VitaliTea Foodie: Ingresos von Mini-Bizcochos in el matcha

Ingresos von Mini-Bizcochos in El Matcha

 

Der Geschmack beber entsprechen ? Nun, conocido y muy tendencia entre los tés japoneses, el matcha es WIDTH té que vaviento en popa desde estos diez últimos años.
¿Pero sabía que él también podía ser utilizado en cuisine y más präzise en pastería?
Y bien, le presentamos hoy cómo hacer minibizcochos en el matcha

 

Zutaten (für 12 Mini-Bizcochos):

 

  • 115 g Mehl

  • 1/2 Saquito de Polvo que hay que levantar

  • Ganze Eier 2

  • 150 g Azúcar-Grieß

  • 65 g Nata-Flüssigkeit 35 % MG

  • 45 g halbgesalzene Mantequilla

  • 2 Teelöffel Matcha Sakura der Casa de Vitalitea

 

Vorbereitung

¿Usted tiene todo lo que hace falta? ¡Manteniendo go! 👨‍🍳
 
  1. Pegar los huevos y el azúcar in einer Pie de Gallina.
  2. Die Mantequilla entformen.
  3. Hacer El Horno auf 160 Grad vorheizen. 🌡
  4. Poner el Matcha in einer Tazón.
  5. Añadir en el matcha un todo niño de agua con el fin de obtention una pasta muy espesa. Die Pasta toma un color muy oscuro, no hay que anxiousarse.
  6. Fügen Sie la nata liquida al matcha (hecho pastosa) hinzu.
  7. Pagar la mezcla nata / té en la mezcla huevo / azúcar.
  8. Mezclar la harina y el polvo que hay que levantar.
  9. Pagar la mezcla harina / polvo que levanta en la mezcla huevo / azúcar / matcha / agua / nata.
  10. Nun mezclar al latigo.
  11. Fügen Sie die Derretida Mantequilla der Mezcla hinzu.
  12. Pagar la mezcla en los alvéolos del molde a 3/4 del alvéolo (porque esto se hincha y poco desbordarse).
  13. Poner en el horno zwischen 15 Minuten und 20 Minuten. Hay que vigilar la cocción al cabo de 15 min. ⏱

 

¡Y he aquí! ¡Ahora está dispuesto a ser catado! Buen provocho 😋

Hoffnung..

¿De allí bonus, por qué no añadir un glaseado sobre nuestros minibizcochos? 😉

Para hacer a glaseado modo Ferrero peñasco, deshechas 100 g Chocolate Blanco con 10 g Aceite.
Mezcle todo.
Fügen Sie ein bisschen hinzu Matcha según el color y el gusto que se quiere tener. Achtung que no hay que engañar, el chocolate corre peligro de ser perdido de su sabor. ☝️
Luego, añada pedazos de pistacho oder de almendra a la mezcla con chocolate.
Moje el bizcocho mini y frío en el glaseado y poner el bizcocho mini sobre una verja hasta enfriamiento y endurecimiento del glaseado.

 

¡Y he aquí! Ahora no queda more than apreciar 👍
 
¡Díganos en comentario aquello en lo qué usted pensó en eso!

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