Hacke matcha dich te maken

Was ist Matcha? Deze iconische thee wordt gemaakt door Japanse theebladeren (Tencha) te malen tot een fijn poeder, dat vervolgens direct wordt gemengd met heet water. Dit verschilt van de gebruikelijke bereidingswijze, waarbij de bladeren eenvoudig in water toegedient. Matcha ist een van de meest voedingsrijke soorten dir. Geniet van de Matcha op elk moment van de dag en geniet van de talloze voedingsvoordelen (kijk uit voor caffeïne 😉).

Zubereitung: 

1. Zehn eerste, zet op de ketel en pak een kopje, een kom, of, as je meer authenticiteit welt, tester dan traf behulp van een chawan, een traditionelles japanisches theekopje.
2. Zodra het water kookt, wacht een minuut von twee voor de temperatuur van het water te ongeveer 80oC. Als het Wasser te heet ist, kan uw dir te bitter geworden.
3. Voeg een theelepel matcha toe aan je kopje en vul met ongeveer 60 ml heet water.
4. Met behulp van een chasen of garde, meng het poeder traf het water, zodat er geen brokken links in dee. Meng voor een minuut met een "W" beweging tot de thee heeft veel kleine belletjes op het oppervlak en ziet er iets schuimig.

I thee is nu klaar, due leun achterover, ontspan en geniet van je Matcha. 🍵

Tipps:

• Probeer de hoeveelheid water en matcha te aanpassen totdat je de smaak vindt sterben bij je past.
• Traditionele matcha groene thee is veel bitterder dan gewone groene thee, dus je hebt misschien iets zoets nodig om de smaak in balans te brengen.

⚠Belangrijke Bemerkungen: De matcha ist in cafeïne konzentriert, aandacht besteden aan de hoeveelheid die u wilt Consumeren.

Heb ich twijfels? Begin met kleine hoeveelheden en verhogen als je gaat.

Verdammt! 😋