Übrigens
Wij bieden een selectie van high-end tea' s, allemaal uit de prefectuur Kagoshima.
Vitalitea werd geboren uit het idee van zijn schepper om zijn liefde voor Japanse thee te connect met de wens om iedereen toegang te geven tot gekwalificeerde thee.
Waarom Japan ? Omdat vandaag de dag de Japanse thee-industrie stervende is. De kleine producenten verdwijnen langzaam om plaats te maken voor de grotere. Helaas verdwijnt deze know-how ook met deze planters die de sleutel onder de deur zetten.
Enkele cijfers :
- In 1980 waren er nog 220.000 theeplantages in Japan.
- In 2015 waren het er maar 20.000.
Daarom zet Vitalitea zich in om zijn thee uitsluitend te selecteren uit familieplantages, in nauwe samenwerking met een lokale coöperatie, gevestigd in Kagoshima.
We nemen dan deel aan een verantwoorde handel, waar iedereen een winnaar is. Planters hebben de mogelijkheid om hun thee te exporteren, blijven dit gebied extreem rijk aan geschiedenis en technieken, en onze klanten hebben toegang tot hoogwaardige thee.
Vergezel ons in dit avontuur vol geuren en aroma ' s, wij wachten op u !