Herbst Hojicha

Große Mahlzeit ? Unterstützen Sie Ihre Verdauung mit Hojicha-Tee.

Was ist das?

Hojicha ist ein Bancha-Tee.

Das heißt, er stammt von der letzten Teeernte, die im Oktober stattfindet.

Seine Besonderheit? Dieser Grüntee wird über einem Bett aus Holzkohle geröstet, ähnlich wie beim Rösten von Kaffee. Diese Methode stammt aus den 1920er Jahren in Kyoto.

Dank seiner besonderen Röstung ist Hojicha d'Automne-Tee reich an Aromen. Es hat einen gerösteten Geschmack, der an Kaffee oder sogar Kakao denken lässt.

Sind Sie der Gourmet-Typ? In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, es mit Fisch zu trinken (ein Genuss).

Es ist auch perfekt, um die Verdauung zu unterstützen.

Wie bereite ich es vor?

70-80 ° C

Ziehzeit: 2-3 min

Die Meinung von Benjamin, Gründer von Vitalitea:

Bitterkeit: 5/10, Aromaintensität: 10/10, Geschmacksintensität: 8/10